石家庄桥西区市监局全面加强汛期食品安全监管

为确保汛期食品安全，石家庄桥西区市监局迅速行动，强化措施，全力以赴保障汛期食品安全。

高度重视，周密部署

及时召开专题会议，积极部署汛期食品安全监管工作，制定下发《关于做好汛期食品经营安全暨疫情防控工作的紧急通知》，明确任务，层层分解落实工作责任，要求各基层所迅速开展汛期食品安全检查、应急处置、宣传教育等工作，确保汛期食品安全零事故。

突出重点，强化监管

以农贸市场、超市、餐饮店、小作坊等食品生产经营单位为重点，督促食品生产经营单位严格落实食品采购索证索票制度，严防不合格食品流入食品生产销售、餐饮服务环节，杜绝经营单位销售过期变质、受到污染的食品；加强餐饮服务食品安全保障工作，规范从业人员个人卫生行为，消除食源性疾病和食物中毒隐患。

强化宣传，增强意识

强化汛期食品安全知识宣传，通过多种渠道和方式向辖区食品生产经营单位和广大消费者发布食品安全风险提示，引导其加强汛期食品安全管理。进一步完善汛期食品安全工作应急预案，严格落实值班制度，畅通12315投诉举报电话，确保通讯畅通，充分做好食品安全突发事件应急准备，护航汛期全区人民群众的食品安全。

截至目前，共检查食品生产经营单位500余户次，督促整改食品安全隐患9个。下一步，区市监局将继续强化汛期食品安全监管和应急处置，倡导经营单位诚信经营，有效防范食品安全风险。