为了进一步加强食品安全监管力度,确保辖区居民群众餐饮安全,近日,彭后街道范东社区对辖区内的各餐饮店、食品经营店,进行了食品安全专项检查。重点对餐饮店、小吃店等店铺是否做好卫生工作,食品采购情况,进货渠道台账、消毒柜及是否存在“三无”、是否存在过期、变质食品进行全面检查,对检查中发现的缺少健康证、健康证过期、卫生许可证、营业执照等证件不全,进货单据不齐,卫生状况和食品安全存有隐患的店面,对相关责任人加强指导,务必严格规范,并限期整改。
在检查过程,工作人员对各经营者开展了《食品安全法》宣传教育,增强辖区餐饮单位的食品安全意识,丰富餐饮经营者的食品安全知识,确保居民们的舌尖安全。